Jídelní lístek
Polévky
|
||
|
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky |
45 Kč | |
|
Krémová česnečka s bramborovou slámou |
45 Kč | |
|
Dle denní nabídky (informace u obsluhy) |
||
Malá jídla
|
||
|
Pivní sýr s čerstvým chlebem, hořčicí a červenou cibulkou |
85 Kč | |
|
Nakládaný hermelín s naší marinádou |
75 Kč | |
|
Tlačenka s cibulí a octem, čerstvý chléb |
65 Kč | |
|
Pečené vepřové výpečky v thymiánovém sádle (podávané za studena), čerstvý chléb |
85 Kč | |
|
Ošatka smažených bramborových lupínků se sýrovo-česnekovým dipem |
80 Kč | |
Speciality české kuchyně |
||
|
Formanský gulášek s červenou cibulkou a houskovým knedlíkem |
145 Kč | |
|
1/4 Pečená kachna se zelím a variací knedlíků |
195 Kč | |
|
Uzené vykoštěnné vepřové koleno se špenátem a bramborovým knedlíkem |
140 Kč | |
|
Smažený kuřecí řízek v domácí strouhance s vařeným bramborem, citronem a kyselou okurkou |
150 Kč | |
|
Kapří filátko (bez kostí) smažené v bylinkové strouhance s mačkaným bramborem a salátkem z kořenové zeleniny |
190 Kč | |
Masa a steaky |
||
|
Grilované kuřecí prsíčko s kůží "Supreme" s rozmarýnovou omáčkou |
200 g | 185 Kč |
|
Grilované kuřecí prsíčko s dipem z mladého hrášku |
200 g | 180 Kč |
|
Steak z vyzrálé hovězí roštěné "Striplon" |
200 g | 285 Kč |
|
Hovězí steak "Ball tip"-špička ořechu |
200 g | 295 Kč |
|
Grilovaný steak z vepřového karé se slaninovou omáčkou |
200 g | 195 Kč |
|
Medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou |
200 g | 205 Kč |
|
Burgr z mleté krkovičky s čedarem, pancettou, domácím dresingem a hranolkami |
200 g | 195 Kč |
Těstoviny a bezmasá jídla |
||
|
Grilovaný kozí sýr s batátovými hranolkami a dipem z červené řepy |
175 Kč | |
|
Babiččiny široké nudle s žampiony, červenou cibulkou, vaječným žloutkem a strouhaným tvrdým sýrem |
160 Kč | |
|
Smažený eidam s domácí tatarskou omáčkou |
120 Kč | |
|
Smažený pivní sýr s domácí tatarskou omáčkou |
135 Kč | |
Zeleninové saláty |
||
|
Chalupářský zeleninový salát se smaženou vepřovou panenkou, sekanou kyselou okurkou a jemným dijonským dresingem |
185 Kč | |
|
Salát z barevných listů a čerstvé zeleniny s grilovaným sýrem a bazalkovým dresingem |
175 Kč | |
|
Malý míchaný salát s extra panenským olivovým olejem a balsamicovým octem |
85 Kč | |
Omáčky |
||
|
Jemná sýrovo-česneková omáčka |
35 Kč | |
|
Domácí tatarská omáčka |
25 Kč | |
|
Kečup jemný |
20 Kč | |
Přílohy |
||
|
Vařený brambor |
40 Kč | |
|
Šťouchané brambory s cibulkou |
45 Kč | |
|
Hranolky |
40 Kč | |
|
Lehce pikantní červené fazole v tomatové omáčce |
70 Kč | |
|
Opečená bagetka s bylinkovým máslem |
45 Kč | |
Dezerty |
||
|
Kynuté borůvkové knedlíky s vanilkovým cukrem, skořicí a přepuštěným máslem |
85 Kč | |
|
Babiččin domácí jablečný štrůdl se šlehačkou a skořicí |
65 Kč | |
|
Pohár s vanilkovou zmrzlinou, strouhanou čokoládou a šlehačkou |
75 Kč | |
